整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える療法に対して使われる。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
今俗に使用される意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う施術及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな病状を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術方法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手により調整アジャストメントすることによって、身体を治す治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりのやり方はなく治療する人によってする事は異なる。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独自の施術方法など加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家個人が独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整など主に手を使った技術（道具を使用する場合も）で行う治療である。