整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える施術全てに使用される言葉です。
日本語としては大正時代に使用されるようになった用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようである。
今現在一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている骨格矯正（主に背骨）を目的とした施術方法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびその行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により多種多様の病態を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により矯正アジャストメントし、病気を治そうとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは体循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又はオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体では定まった方法はなく、施術する人によって理解・解釈は異なります。大正のころに伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中医学の施術を取り入れた整体、各団体の独自の施術方法など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手足を使った矯正法（道具は、補助として使用する）でする施術です。