整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に用いられる。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた用語で米国で誕生した療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今普通に使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う施術及びそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により多種多様の症状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正「アジャスト」することによって、病態を治癒させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造の異常は血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体では決まったやり方は無く、治療する人により行う事は異なる。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体、団体の独特の施術方法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっている。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手足による矯正方法（道具を使うことも）で行う施術である。