整体（せいたい）とは日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える施術方法に使用される言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・オステオパシーを整体と訳したのが始まりのようです。
現在、普通に使われる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により多種多様の病態を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療法です。カイロプラクティックは脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」することで、身体の不調を治そうとするものです。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な異常は体の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの理論・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定まったやり方は無く、施術する人によって治療することは違う。大正の頃日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、団体の独自の治療方法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家が独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手足による技で行う治療です。