整体（せいたい）は、日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対して使われる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた用語で、米国で体系づけられた療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今普通に用いられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした手技療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う治療およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法により様々な症状を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法であります。「カイロプラクティック」は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって矯正アジャストメントし、病気を改善していこうという療法。オステオパシーは体の構造の異常は血液やリンパ液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定まった手順はなく人により施術することは違います。大正時代に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体、団体の独自の理論や思想など加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・術が共通でないため、整体を冠する療法家が、自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手足を使用した矯正方法（道具を使用することも）でする施術である。