整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える療法の多くについて使用される。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで誕生した療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
現在、ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正術（主に脊椎）を主目的とした治療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう施術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により種々の病気を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティックは脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」することにより、身体を改善しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の異常は体液の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）に決められた方法はなく、行う人によって理解・解釈は違います。大正時代伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中国医学の手技療法を使った整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっています。
体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランス調整などを主に手足を使った矯正法（道具は、補助として使用する）でする治療である。