整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）の多くに対して使われる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語でアメリカで誕生した手技療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、世間一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を目的とした治療法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう技術及びその行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により色々な疾病を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術（せじゅつ）である。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手によって矯正「アジャストメント」することによって、体を治す施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的なアンバランスは体循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) ・「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では決まった手順は無く、治療する人によって施術する事は違う。大正の頃伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家それぞれが自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手足を使った手技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。