整体（せいたい）とは、日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、肉体を整える施術に対して使用される言葉です。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今一般にもちいられる意味ではカイロプラクティックに似た背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう治療およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の症状を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で調整アジャストし、病気を治す施術法。オステオパシーは肉体の構造の歪みは体循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）に定まったやり方は無く行う人によって行う事は異なる。大正時代に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体、中医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の治療法などを加味した整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と共に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、理論・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開している。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足を使った技(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。