整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える療法（りょうほう）全般について使われる。
日本語としては、大正時代に使用され始めた語句で、米国で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
現在、一般に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう技術およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法によりいろいろな病状を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療方法です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正アジャストメントして、体の不調を治そうとする治療法。オステオパシーは身体の構造の歪みは血液の循環んに悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）にはお決まりの手順はなく、行う人により理解・解釈は違う。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足を使った技(矯正器具を使うことも）でする施術です。