整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また肉体を整える療法（りょうほう）全般に対して使用される言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった言葉でアメリカで体系づけられた療法・整骨医学を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
現在ふつうに使われる意味では、「カイロプラクティック」に似た背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療およびその方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法により種々の疾病を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた療法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整「アジャストメント」して、身体機能を改善しようとする治療方法。オステオパシーは、身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には定められたやり方はなく、人により行うことは違います。大正のころ伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の手技を使った整体、団体の独自の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、理論・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
肉体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手足を使った技術（道具は、補助として使用する）でする施術である。