整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える施術方法の多くに使用される。
日本語としては、大正時代に利用され始めた語句で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、一般的に使われる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により種々の病態を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療法である。カイロプラクティックは椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整「アジャスト」することで、体を改善させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）では定まった方法はなく、施術する人によって治療することは違います。大正の頃に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の施術方法など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっている。
体全体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正など主に手による矯正（道具を使うことも）でする治療です。