整体（せいたい）は日本では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）について使われる言葉。
日本語としては大正時代に利用され始めた用語で、米国で体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
現在、普通に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう治療及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により多種多様の病気を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティックと「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により調整「アジャストメント」して、病態を回復させていこうとするものである。「オステオパシー」は身体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 や「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体にはお決まりの方法はなくやる人によって施術することは異なります。大正のころ伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体、中医学の施術を取り入れた整体、各団体の独特の治療法など加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は理論・術が統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整などを主に手足を使用した矯正法（道具は、補助として使用する）で行う治療です。